Browsed by
Month: May 2017

Cheesecake cu capsuni.

Cheesecake cu capsuni.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Reteta: Ingrediente blat: 300 gr biscuiti ( puteti folosi ce biscuiti doriti ) eu am folosit biscuiti digestivi cu scortisoara 150 gr unt topit Ingrediente jeleu de capsuni:  250 gr capsuni proaspete 10 g gelatina 100 ml apa ( pentru gelatina) 2 linguri zahar Ingredinete crema: 500 gr crema de branza 500 ml smantana lichida ( pentru frisca ) 100 ml apa ( pentru gelatina ) 20 gr gelatina 100 – 150 gr zahar pudra…

Read More Read More

SPAGHETE BOLOGNESE.

SPAGHETE BOLOGNESE.

Ingrediente:  500 g carne de vită tocată o ceapă sare piper sos de roşii boia de ardei dulce oregano ulei de măsline 3 căţei de usturoi 1/2 cutie de spaghete + fundite pt cel mic Mod de preparare: Spaghetele se pun la fiert într-o oală, cu sare şi o lingură de ulei de măsline, şi se lasă la fiert conform timpului indicat pe ambalaj. Ceapa se toacă mărunt împreună cu usturoiul, şi se pun la călit pentru 5 minute într-o…

Read More Read More

Fursecuri cu fructe si nuca.

Fursecuri cu fructe si nuca.

Ingrediente: 1/3 cana de ulei 250 g zahar ( brun) o cana 2 oua intregi 1 praf de copt 750 g faina ( 3 cani ) 250 g fulgi de cocos ( o cana ) 250 g nuca ( o cana ) fructe ( capsuni, afine, banane)     Mod de preparare: Amestecam bine uleiul, zaharul, ouale, faina si praful de copt, ulterior adaugam fulgi de cocos si nuca. Ungem tava cu unt si cu ajutorul unei cupe mici (…

Read More Read More

Briose pufoase cu fructe.

Briose pufoase cu fructe.

Ingrediente: o cana de faina ( 250 g ) 4 oua 1/3 cana de zahar ( 150 g) 100 g unt topit 80 ml lapte 1/2 praf de copt ( jumatate de plic ) fructe ( capsuni, afine, rodie ) nuca Mod de preparare: Ouale intregi , untul si zaharul  se pun intr-un bol. Se mixeaza cu mixerul pe viteza mare pana ce ouale spumeaza si se formeaza o crema destul de consistenta. Se adauga faina, treptat, nu toata o…

Read More Read More