Ingrediente: 500 gr iaurt natural 450 gr faina 50 gr zahar brun 3 oua 1 fiola esenta de rom 1 plic zahar pudra zeama de la o lamaie ulei un praf de sare obtional ( coaja rasa lamaie/ portocala, zahar vanilat) 1 plic praf de copt Mod de preparare: Amestecam ouale cu iaurtul, esenta de rom, zeama de la lamaie, zaharul si un praf de sare. Separat amestecam faina cu praful de copt, ulterior introducem faina cu praful de copt…
Ingrediente: 1 dovlecel 1 ou 4 linguri faina condimente ( sare, piper, oregano, busuioc) ulei usturoi Mod de preparare: Curatam dovlecelul si se taie rondele ( nu foarte subtiri) , presaram condimente. Separat , in doua castroane punem oul batut cu furculita si separat faina. Se dau rondelele de dovlecei prin faina – ou – faina si se pun la prajit in uleiul incins pana capata o culoare aurie.Se prajesc pe ambele parti si se scurg bine pe un platou…
Ingrediente: 500 gr făină 250 gr unt 82% grăsime 200 de gr brânză telemea 200 grame iaurt, 3,5% grăsime 1 ou pentru uns sărățelele pe deasupra semințe de susan pentru presărat pe deasupra sărățelelor cascaval pentru ras pe deasupra saratelelor Mod de preparare: Punem făina într-un bol încăpător. Untul il radem deasupra făinii, la fel branza. Framantam rapid, de preferat cu robotul, până când toată compoziția va avea aspectul granulat, ca de nisip. Adaugam iaurtul și se frământăm…
Ingrediente: 3- 4 cartofi 1 ceapa 2 morcovi ardei gras ( verde / rosu) radacinoase ( telina, pastarnac, radacina patrunjel) ulei masline condimente ( oregano, sare, piper) Suc de rosi 500 gr faina pentru rantas pui (un piept de pui) Mod de preparare: Spalam carnea foarte bine si o taiem bucatele, o punem in oala si o calim in putin ulei de masline, ulterior cand carnea este usor rumenita ,adaugam si ceapa, lasam cca 5 min . Adaugam legumele si…
Ingrediente: 150 gr mascarpone migdale 150-200 gr fulgi de cocos ( dupa gust) 1 ou 250 gr faina obtional ( scortisoara, esenta de vanilie, zahar brun ) Mod de preparare: Amestecam toate ingredinetele, intindem foaia cu putina faina, decupam formele si dam la cuptorul preincalzit 180C / pentru cca 20 de minute. Dupa ce se racesc biscuiti ii presaram cu zahar pudra ( obtional). Pofta Buna!