Ingrediente:

• 2 mere
• 150 gr nuci ( dupa preferinte: caju, alune de padure)
• 2 pachete biscuiti clasici ( petit )
• scortisoara
• esenta de vanilie
• coaja de portocala rasa
• fructe confiate dupa preferinte ( merisoare am folosit noi )
• cocos

Mod de preparare:

Merele le spalam bine, le curatam de coaja si le dam prin razatoarea mica. Le punem intr-o strecuratoare si apasam usoar pentru a indeparta excesul de suc. Le punem intr-un bol. Nucile, biscuiti si fructele confiate le punem , separat in robot pentru pisare / maruntire. Le adaugam ulterior peste merele rase. Se omogenizeaza toate ingredientele, luam cu o lingurita si facem bilute in palma. Le tavalim prin cocos si le dam la frigider pentru cca. 30 de minute.

Pofta buna!