Orez cu ficatei de pui!
Ingrediente:
- 1/2 dovlecel
- 1/2 morcov
- 1/2 radacina pastrarnac
- 1/4 ardei gras
- 1/2 ceapa
- 1/2 ceasca orez
- 4 ficatei de pui
- 2 lingurinte ulei de masline
Mod de preparare:
Spalam legumele foarte bine, le curatam de coaja, clatim din nou si le punem la fiert in apa. Se lasa sa fiarba pana legumele se inmoaie, dupa care le punem intr-o sita si le scurgem. Punem supa intr-o craticioara si in momentul in care da in clocot punem orezul splat in mai multe ape si uleiul de masline. Lasam sa fiarba pana se inmoaie orezul. Separat, se fierb ficateii curatati, circa 15 minute, dupa care ii taiem marunt. Ii adaugam in orezul fiert si amestecam. Daca bebe nu este obisnuit cu bucatelele de mancarica, punem totul in blender si mixam. Din legumele fierte putem face un piure de legume.
Reteta recomandata de la 9 luni!
Pofta buna!