Browsed by
Tag: ceapa

Mancare de legume cu pui

Mancare de legume cu pui

Ingrediente: 3- 4 cartofi 1 ceapa 2 morcovi ardei gras ( verde / rosu) radacinoase ( telina, pastarnac, radacina patrunjel) ulei masline condimente ( oregano, sare, piper) Suc de rosi 500 gr faina pentru rantas pui (un piept de pui) Mod de preparare: Spalam carnea foarte bine si o taiem bucatele, o punem in oala si o calim in putin ulei de masline, ulterior cand carnea este usor rumenita ,adaugam si ceapa, lasam cca 5 min . Adaugam legumele si…

Read More Read More

SPAGHETE BOLOGNESE.

SPAGHETE BOLOGNESE.

Ingrediente:  500 g carne de vită tocată o ceapă sare piper sos de roşii boia de ardei dulce oregano ulei de măsline 3 căţei de usturoi 1/2 cutie de spaghete + fundite pt cel mic Mod de preparare: Spaghetele se pun la fiert într-o oală, cu sare şi o lingură de ulei de măsline, şi se lasă la fiert conform timpului indicat pe ambalaj. Ceapa se toacă mărunt împreună cu usturoiul, şi se pun la călit pentru 5 minute într-o…

Read More Read More

Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente: 1 ceapa 2 morcovi 1 radacini pastarnac 2 catei de usturoi 1 ardei capia condimente dupa gust ( sare, piper) patrunjel proaspat costita de porc afumata ( obtional ) Crutoane: 3 felii de paine ulei de masline 3 catei de usturoi Mod de preparare: Spalam bine legumele si le curatam. Taiem ceapa si o punem intr-o oala, la calit in 2 linguri de unt. Taiem si celelalte legume cubulete. Adaugam toate legumele peste ceapa, punem putina apa, adaugam si costita,…

Read More Read More

Supa-crema de broccoli.

Supa-crema de broccoli.

Ingrediente: Broccoli -500 grame 2 cartofi  mici / sau unul mai mare 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 linguri de unt 1,2 l apa 2 linguri smantana de gatit 5 linguri de parmezan sare, piper Mod de preparare: Cartofii spalati si curatati taiat cubulete. Broccolii l-am desfacut  buchetele. Intr-o oala am pus la calit in unt ceapa tocata. Peste ceapa calita am pus si catei de usturoi taiati. Dupa 2 minute am adaugat restul de legume si apa. Dupa ce supa a inceput…

Read More Read More

Bacon and Egg Muffin. Omleta-brioșă.

Bacon and Egg Muffin. Omleta-brioșă.

Ingrediente: 3 oua 6 feli de bacon 3 feli de paine rosi ceapa mozzarela sare/ piper ( obtional )     Mod de preparare: Batem bine ouale, amestecam cu restul ingredientelor ( rosile si ceapa ). Taiem  cercuri din feliile de paine de marimea tavii/formelor de muffins. Cu fasiile de bacon am „tapetat”  formele de briose, pe care apoi le-am umplut cu cercurile din feliile de paine, am pus mozzarela si  3-4 linguri din compozitia de oua. Coacem la cuptorul…

Read More Read More

Dovlecei la cuptor cu pui, mozzarella si parmezan!

Dovlecei la cuptor cu pui, mozzarella si parmezan!

Ingrediente: 3 dovlecei 300 gr piept de pui 1 ou 3 catei de usturoi o ceapa ulei de masline rosi 100 de gr 50 gr parmezan condimente pesmet mozzarella sare piper patrunjel ( obtional ) Mod de preparare: Spalam si curatam dovleceii, apoi cu ajutorul unei lingurite scobim interiorul fiecarei jumatati. Intr-o tigaie, punem putin ulei de masline si sotam ceapa impreuna cu usturoiul si rosiile taiate cubulete, lasam amestecul la foc mic, circa 3 minute. Punem sare, piper si…

Read More Read More