Ingrediente: Mousse de ciocolata amaruie: 270 g ciocolata amaruie ( 75 % cacao) (trei ciocolate) 50 ml lapte 250 ml smantana pentru frisca 5 g gelatina granule 50 ml apa 50 g unt Mousse de ciocolata cu lapte: 270 g ciocolata cu lapte (trei ciocolate) 50 ml lapte 250 ml smantana pentru frisca 5 g gelatina granule 50 ml apa 50 g unt Mousse de ciocolata alba: 300 g ciocolata alba (trei ciocolate) 50 ml lapte 250 ml smantana pentru…
Ingrediente: 2 banane copate 100 ml lapte 2 oua 4 linguri de gris dulceata ( obtional ) fructe de padure, visine, cirese, capsuni. Mod de preparare: Am pisat cu o furculita bananele, am amestecat cu ouale, laptele, ulterior am adaugat grisul . Amestecam bine cat sa se omogenizeze toate ingredientele si dam la cuptor pentru aproximativ 10 – 15 minute ( pana se intareste compozitia). Un mic dejun rapid si sanatos .Pofta buna!
Ingrediente: 1 ceapa 2 morcovi 1 radacini pastarnac 2 catei de usturoi 1 ardei capia condimente dupa gust ( sare, piper) patrunjel proaspat costita de porc afumata ( obtional ) Crutoane: 3 felii de paine ulei de masline 3 catei de usturoi Mod de preparare: Spalam bine legumele si le curatam. Taiem ceapa si o punem intr-o oala, la calit in 2 linguri de unt. Taiem si celelalte legume cubulete. Adaugam toate legumele peste ceapa, punem putina apa, adaugam si costita,…
Ingrediente: 8 porti. 400 g branza de vaci 2 oua 50 gr zahar 300 gr faina 5 g praf de copt coaja rasa de la o lamaie vanilie esenta ulei pentru prajit zahar pudra smantana dulceata ( fructe de padure, visine, de afine) Mod de preparare: Într-un bol punem brânza de vaci, zahărul, ouăle şi esenta de vanilie, coaja rasa de la o lamaie. Amestecăm cu o furculiţă, apoi adăugăm făină amestecată cu praful de copt. Frământăm aluatul cu mâna…