Ingrediente:

• 3 oua
• 6 feli de bacon
• 3 feli de paine
• rosi
• ceapa
• mozzarela
• sare/ piper ( obtional )

 

 

Mod de preparare:

Batem bine ouale, amestecam cu restul ingredientelor ( rosile si ceapa ). Taiem  cercuri din feliile de paine de marimea tavii/formelor de muffins. Cu fasiile de bacon am „tapetat”  formele de briose, pe care apoi le-am umplut cu cercurile din feliile de paine, am pus mozzarela si  3-4 linguri din compozitia de oua. Coacem la cuptorul preincalzit la 180C pentru cca 20 minute. La cuptor se vor umfla, dar vor da inapoi cand le  scoatem din cuptor. Scoateti muffins din cuptor, presarati putina parmezan si serviti.

Ps: Cele pregatite pentru bebe sunt fara bacon.

 

 

Pofta buna!