Browsed by
Category: Retete pentru bebelusi.

Paste cu sos alb, cascaval si parmezan

Paste cu sos alb, cascaval si parmezan

Comments 0 Comment

Ingrediente: 250 gr smantana lichida pentru gatit 150 gr cascaval ras 2-3 catei de usturoi parmezan obtional cateva feli de sunca condimente( sare, piper, oregano, busuioc) 250 gr paste integrale Mod de preparare: Fierbem pastele cu un varf de sare , timpul de fierbere conform instructiunilor de pe ambalaj. Cat fierb pastele, preparam sosul. Obtional daca se pune sunca – . Sunca se taie cubulete / fasii, cum doriti. Taiem usturoiu , il punem in tagaie, il calim putin cu…

Read More Read More

Mancare de legume cu pui

Mancare de legume cu pui

Comments 0 Comment

Ingrediente: 3- 4 cartofi 1 ceapa 2 morcovi ardei gras ( verde / rosu) radacinoase ( telina, pastarnac, radacina patrunjel) ulei masline condimente ( oregano, sare, piper) Suc de rosi 500 gr faina pentru rantas pui (un piept de pui) Mod de preparare: Spalam carnea foarte bine si o taiem bucatele, o punem in oala si o calim in putin ulei de masline, ulterior cand carnea este usor rumenita ,adaugam si ceapa, lasam cca 5 min . Adaugam legumele si…

Read More Read More

Papanaşi cu dulceaţă şi smântână

Papanaşi cu dulceaţă şi smântână

Comments 2 comments

Ingrediente: 8 porti. 400 g branza de vaci 2 oua 50 gr zahar  300 gr faina 5 g praf de copt coaja rasa de la o lamaie vanilie esenta ulei pentru prajit zahar pudra  smantana  dulceata ( fructe de padure, visine, de afine)   Mod de preparare: Într-un bol punem brânza de vaci, zahărul, ouăle şi esenta de vanilie, coaja rasa de la o lamaie. Amestecăm cu o furculiţă, apoi adăugăm făină amestecată cu praful de copt. Frământăm aluatul cu mâna…

Read More Read More

Tiramisu cu banane.

Tiramisu cu banane.

Comments 0 Comment

 Ingrediente: 250 gr mascarpone 200 ml smantana lichida ( pentru frisca) 25 gr zahar pudra 100 gr zahar 4 galbenusuri 50 ml lapte 250 ml cafea 20 piscoturi cacao     banane    Mod de preparare: Batem cu mixerul galbenusuriele timp de 1-2 minute cu zaharul. Adaugam laptele si amestecam. Turnam compozitia intr-o cratita si punem pe foc mic. Amestecam continuu circa 7 minute, pana se ingroasa. Batem cu mixerul smantana lichida( rece de la frigider) cu 25 gr zahar pudra pana…

Read More Read More

Bacon and Egg Muffin. Omleta-brioșă.

Bacon and Egg Muffin. Omleta-brioșă.

Comments 0 Comment

Ingrediente: 3 oua 6 feli de bacon 3 feli de paine rosi ceapa mozzarela sare/ piper ( obtional )     Mod de preparare: Batem bine ouale, amestecam cu restul ingredientelor ( rosile si ceapa ). Taiem  cercuri din feliile de paine de marimea tavii/formelor de muffins. Cu fasiile de bacon am „tapetat”  formele de briose, pe care apoi le-am umplut cu cercurile din feliile de paine, am pus mozzarela si  3-4 linguri din compozitia de oua. Coacem la cuptorul…

Read More Read More

Dovlecei la cuptor cu pui, mozzarella si parmezan!

Dovlecei la cuptor cu pui, mozzarella si parmezan!

Comments 0 Comment

Ingrediente: 3 dovlecei 300 gr piept de pui 1 ou 3 catei de usturoi o ceapa ulei de masline rosi 100 de gr 50 gr parmezan condimente pesmet mozzarella sare piper patrunjel ( obtional ) Mod de preparare: Spalam si curatam dovleceii, apoi cu ajutorul unei lingurite scobim interiorul fiecarei jumatati. Intr-o tigaie, punem putin ulei de masline si sotam ceapa impreuna cu usturoiul si rosiile taiate cubulete, lasam amestecul la foc mic, circa 3 minute. Punem sare, piper si…

Read More Read More

Briose cu banane si struguri!

Briose cu banane si struguri!

Comments 0 Comment

Ingredinete: ● 250 gr faina ● 150 gr zahar ● unt 115 gr ● 3 banane coapte ● un ciorchine de struguri ● scorțișoară  ( 1 linguriță) ● vanilie ( 1 linguriță) ● 1 linguriță praf de copt ● 2 oua ● 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu pentru gătit.   Mod de preparare: Într-un bol mare adăugăm: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoară, amestecam cu un tel . Separat într-un alt vas pasam bananele pana obținem un…

Read More Read More

Salam de biscuiti.

Salam de biscuiti.

Comments 0 Comment

Salam de biscuiti!                 Ingrediente: 1 kg de biscuiti simpli ( populari / pettit) 1 pachet margarina 300 ml apa 60 gr cacao 300 gr zahar 3 pliculete zahar vanilat 6 cubulete de rahat 100 gr nuca 1 fiola esenta rom Mod de preparare: Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca si cu rahatul taiat cubulete. Intr-o craticioara punem : apa, zaharul, zaharul vanilat, lasam sa fiarba pana se…

Read More Read More

Briose cu ciocolata.

Briose cu ciocolata.

Comments 0 Comment

Briose cu ciocolata!   Ingrediente:  un pachet de unt 200 gr ciocolata ( orice tip de ciocolata : neagra, cu lapte, cu alune…) O cana de zahar 1/2 cana de faina 4 oua     Mod de preparare: Se topeste untul cu ciocolata rupta bucatele intr-o cratita pe foc direct. Intr-un bol se bat ouale si se adauga ulterior zaharul. Se bate zaharul si mai apoi se adauga faina pana cand amestecul devine omogen. Se adauga untul cu ciocolata topita…

Read More Read More

Paste cu parmezan, pui si broccoli!

Paste cu parmezan, pui si broccoli!

Comments 0 Comment

Paste cu parmezan, pui si broccoli!   Ingrediente: 200 gr sunca curcan 100- 200 gr piept de pui fiert 150 ml smantana 100 gr parmezan 150 gr cascaval sare optional     Mod de preparare: Fierbem pastele cu putina sare. Fierbem broccoli separat.Cand pastele sunt gata amestecam smantana cu putina sare (optional). Punem peste paste cascavalul razuit, smantana, carnea taiata cubulete si amestecam foarte bine. Adaugam parmezanul la sfarsit  si buchetelele de broccoli. Timp de preparare: 20-25 de minute.  …

Read More Read More