Ingrediente:

• 1/3 cana de ulei
• 250 g zahar ( brun) o cana
• 2 oua intregi
• 1 praf de copt
• 750 g faina ( 3 cani )
• 250 g fulgi de cocos ( o cana )
• 250 g nuca ( o cana )
• fructe ( capsuni, afine, banane)

 

 

Mod de preparare:

Amestecam bine uleiul, zaharul, ouale, faina si praful de copt, ulterior adaugam fulgi de cocos si nuca. Ungem tava cu unt si cu ajutorul unei cupe mici ( lingurite ) punem in tava compozitia lasand distanta de cativa centimetri intre fursecuri. Adaugam fructele si dam tava in  cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 15-20 minute, pana se rumenesc foarte putin pe margini.

Pofta buna!