Ingrediente:

• 1 dovlecel
• 1 ou
• 4 linguri faina
• condimente ( sare, piper, oregano, busuioc)
• ulei
• usturoi

Mod de preparare:

Curatam dovlecelul si se taie rondele ( nu foarte subtiri) , presaram condimente. Separat , in doua castroane punem oul batut cu furculita si separat faina. Se dau rondelele de dovlecei prin faina – ou – faina si se pun la prajit in uleiul incins pana capata o culoare aurie.Se prajesc pe ambele parti si se scurg bine pe un platou cu servetele sa absoarba cat mai mult din ulei. Se servesc calde cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!